Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Фруктовый суп с ванильным мороженым
Категория:	Супы и бульоны / Холодные супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник    На ужин Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	23.12.15 14:59:04
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 300
За рецепт выдано:	1

вино красное (сухое) - 1 стакан
сахарная пудра - 1/2 стакана
сок лимона - 1/3 стакана
стручок ванили - 1 шт.
ликер апельсиновый - 2 ст. л.
ягоды разные (черника, малина, клубника) - 4 стакана
мороженое ванильное - по вкусу
листики мяты - для украшения

Смешайте в кастрюльке вино, сахар, лимонный сок, ваниль, 1 стакан воды. Размешивайте на малом огне до тех пор, пока не растворится сахар.Увеличьте огонь до среднего и г оставьте 10 минут (пока в кастрюльке не останется 1,5 стакана). Добавьте ликер. Выньте ваниль. Выложите ягоды в миску и залейте теплым сиропом. Накройте и поместите в холодильник. Выложите ягоды с сиропом в глубокие тарелочки.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Каждую порцию подайте с шариком мороженого и листиками мяты.

Этот рецепт создан по материалам: Tarelochka.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су