Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Каша пшённая с тыквой
Категория:	Каши / Каши на воде
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Вареное    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	09.01.16 20:22:47
Рецепт прочитали:	4 / 7 / 217
За рецепт выдано:	1

пшена - 1 стакан
сахарного песка - 2 ст. л.
тыквы - 200 г
воды - 500 мл
подсолнечного масла - 3 ст. л.
сливочного масла - 3 ст. л.
соль - по вкусу

Пшено перебираем, промываем холодной водой, ошпариваем кипятком. Заливаем горячей водой, добавляем сливочное масло, соль и варим до готовности.
Тыкву чистим от корки, удаляем семена, нарезаем мелкими кубиками.
Тыкву обжариваем на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета, добавляем в конце жарки сахар.
Пшённую кашу смешиваем с тыквой, варим 2-3 минуты, накрыв крышкой даем настояться.

Этот рецепт создан по материалам: Кушать подано
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су