Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Йогурт, взбитый с бананами (вариант ласси)
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Коктейли
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Индийская кухня Способы приготовления    Миксер Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	22.01.16 01:29:06
Рецепт прочитали:	1 / 1 / 207
За рецепт выдано:	1

спелый банан, очищенный и нарезанный - 2 шт.
лимонный сок - 2 ст. л.
холодный белый виноградный сок или ледяная вода - 1/2 стакана (125 мл)
прозрачный мед (необязательно) - 3 ст. л.
простой йогурт или пахта - 1 стакан
лед, раскрошенный - 6-8 кубиков
молотый кардамон - 1/4 ч. л.
свеженатертый мускатный орех - 1 щепоть
тертая лимонная цедра - для украшения

Поместите бананы, лимонный сок, мед (если хотите) и йогурт или пахту в электросмеситель или кухонный процессор с установленной металлической насадкой. Обрабатывайте около 2 мин, затем добавьте лед и кардамон и снова включите на минуту. (Лед не следует измельчать полностью). Разлейте в стаканы, посыпьте щепотью мускатного ореха и лимонной цедры и подавайте.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су