Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Термин: | Битый пирог |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б |
Дата добавления термина: | 02.04.16 23:54:56 |
Термин прочитали: | 1 / 4 / 244 |
За термин выдано: | 0 |
Описание термина:
Старое русское название пирогов, тесто которых взбивается на яичных белках. Современное название (с видоизменением старинной технологии) — воздушный пирог.