Автор рецепта:



annalukinova
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Окрошка овощная
Категория:	Супы и бульоны / Холодные супы
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.04.16 14:04:14
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 235
За рецепт выдано:	1

Домашний квас - 1,5 л
Картофель - 7 шт.
Яйцо - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Редис - 1 пучок
Огурец - 4 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Сахар - по вкусу
Горчица - по вкусу
Укроп - 0,5 пучка
Соль - по вкусу

Огурцы, редис, картофель, морковь нарезать, нашинковать укроп. Желтки растереть со сметаной, горчицей, добавить яичные белки, развести холодным хлебным квасом. Полученной смесью залить подготовленные овощи, и можно подавать на стол!

Этот рецепт создан по материалам: Фотострана
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су