Автор рецепта:



annalukinova
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вафельные трубочи с заварным кремом
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.04.16 17:47:26
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 272
За рецепт выдано:	1

Для теста:
Яйцо - 7 шт.
Мука - 700 г
Сахар - 420 г
Сливочное масло - 420 г

Для крема:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан

Как замесить тесто на вафли: Яйца взбить, масло растопить, смешать яйца и масло, добавить сахар, муку и вымесить тесто. Выпекать в вафельнице, сворачивать горячими. Дать остыть, потом из кулинарного шприца наполнить кремом.

Крем заварной: Яйцо+сахар+молоко размешать,поставить на огонь. Нагреется немного, добавить муку. Варить на медленном огне до загустения. Снять с огня и дать остынуть до комнатной температуры. Потом наполнить кремом вафли. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Фотострана
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су