Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Клюквенный соус
Категория:	Соусы и маринады / К птице
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	15 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Смешивание
Дата добавления рецепта:	19.04.16 10:18:38
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 283
За рецепт выдано:	2

- Клюква - 450 г,
- Малина - 1 стакан,
- Сахар - 1 стакан,
- Яблоки - 2 шт.,
- Апельсиновый джем - 0.5 стакан

 

Для этого соуса вам понадобится свежая клюква, замороженная малина, 2 яблока и апельсиновый джем.

Вымойте клюкву.

Поместите ее в блендер вместе с малиной. Добавьте сахар.

Добавьте апельсиновый джем и очищенные яблоки. Взбейте до однородности.

Попробуйте на вкус. Можете добавить больше сахара по вкусу и перемешать. Не беспокойтесь, кристаллики сахара очень легко растворятся.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Традиционно, клюквенный соус подают к запеченной индейке на День благодарения. Соус можно подать к любому запеченному мясу - говядине, утке или ягненку. Для рецепта используйте свежие спелые ягоды клюквы. Взбейте все ингредиенты до желаемой консистенции и охладите в холодильнике перед подачей.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су