Автор рецепта:



Сampbells
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп с луком и плавленным сырком
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	25 мин.
Дата добавления рецепта:	09.02.11 10:46:28
Рецепт прочитали:	3 / 876
За рецепт выдано:	0

2 стебля лука- порея
4 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка( с верхом) муки
1 упаковка (375 мл) говяжьего бульона с опятами Campbell`s Домашняя Классика
1 плавленый сырок (90 г)
½ чайной ложки молотой паприки

1. Лук-порей разрежьте вдоль и промойте под струей воды. Затем каждую половину еще раз разрежьте вдоль и после этого тонко нашинкуйте (используйте только белую и светло-зеленую части).

2. В кастрюле с антипригарным покрытием разогрейте масло и, помешивая, в течение 5 минут потушите в нем лук.

3. Посыпьте лук мукой, перемешайте и влейте, помешивая, говяжий бульон с опятами Campbell`s Домашняя Классика . Добавьте 750 мл горячей воды и раскрошите в суп плавленый сырок.

4. Помешивая, доведите все до кипения, сделайте медленный огонь и варите 10 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

При подаче посыпьте суп молотой паприкой.