Добавить новый рецепт
Подарки всем авторам!!!
Кулинарные таблицы
Служба поддержки
FAQ/ЧаВо
О проекте

Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Термин:

Тапенада
Категория: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Т
Дата добавления термина: 07.07.16 15:52:02
Термин прочитали: 5 / 8 / 290
За термин выдано: 1
Тапенада
Описание термина:
Тапенада (la tapenade) – типично провансальское блюдо. Это густая паста из измельченных анчоусов, оливок и, конечно же, «тапен» (название каперсов на провансальском языке), которые дали название этому блюду. Пасту принято подавать как соус к свежим нарезанным овощам (огурцам, редиске, черешковому сельдерею, зеленым салатным листьям) или просто намазав её на тосты или ломти хлеба.
Этот термин создан по материалам: Кушать подано
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие термины, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот термин пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!