Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жаренные манники
Категория:	Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	19.07.16 20:56:48
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 287
За рецепт выдано:	2

- Молоко - 100 мл,
- Вода - 100 мл,
- Манка - 3 ст.л.,
- Сахар - 1 ст.л.,
- Яйцо - 1 шт.,
- Сухари панировочные по вкусу,
- Растительное масло по вкусу,
- Соль - 0.3 ч.л.

 

Молоко смешиваем с водой, ставим на плиту. Добавляем соль и сахар.
Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки. Каша должна получиться очень густой. Остужаем.

Взбиваем яйцо.

Вливаем взбитое яйцо в остывшую манную кашу. Перемешиваем.

Из манной каши формируем лепешки и обваливаем в панировочных сухарях.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем манные лепешки и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Подаем манники с вареньем или со сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су