Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриное филе в сухарях
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	02.09.16 17:48:03
Рецепт прочитали:	3 / 278
За рецепт выдано:	2

- Филе куриное - 2 шт.,
- Сухари панировочные по вкусу,
- Растительное масло по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Грудки аккуратно разрезаем поперек волокон на небольшие кусочки примерно 1 см толщиной. Отбиваем с двух сторон тыльной стороной ножа. Солим, перчим.

Обваливаем в панировочных сухарях.

Выкладываем кусочки на разогретую сковороду с растительным маслом и слегка обжариваем на среднем огне до золотистого цвета. Переворачиваем, закрываем сковороду крышку, убавляем огонь и жарим минут 7-10.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су