Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Волоконница острая |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / В |
| Дата добавления термина: | 07.09.16 06:33:01 |
| Термин прочитали: |
2 / 252
|
| За термин выдано: | 1 
|
Описание термина:
Шляпка 1-3,5 см. в диаметре. У молодого гриба имеет колокольчатую форму, потом раскрывается и становится плоско-выпуклой, с образовавшимся в центре остроконечным бугорком. Ростом совсем растрескивается. Имеет окрас умброво-коричневого тона.
Мякоть имеет беловатый окрас и не меняет свой цвет на воздухе. В ножке – также беловатого цвета, но в случае автооксидации может стать коричневатой с неприятным запахом.
Пластинки являются почти свободными от ножки, обычно часто расположенные, имеют глинисто-коричневую окраску.
Ножка имеет 2-4 см длины и 0,2-0,5 см толщины. Ее цвет такой же как у шляпки. Имеет цилиндрическую форму с немного утолщенным основанием бульбовидной формы. В верхней части может иметь мучнистый налет.
Споровый порошок имеет буро-табачный окрас. Размер спор 8,5-11х5-6,5 мкм, гладкие. Имеют угловатую форму. Хейлоцистиды и плевроцистиды могут быть веретеновидной, бутылковидной или цилиндрической формы. Их размер 47-65х12-23 мкм. Базидии четырехспоровые.
Распостранение:
Встречается нечасто. Можно найти в Европе, также иногда в Восточной Сибири. Растет в хвойных лесах и болотах в субарктическом поясе, иногда прорастает среди сфагновых мхов.
Схожесть:
Гриб часто путают с рядовкой серой. Внешне они похожи своей конической заостренной шляпкой и имеющимися радиальными трещинами на поверхности. Отличить гриб можно по его неприятному запаху.
Также гриб можно спутать с опятами. Сходство есть опять же в форме шапки. Отличить гриб от опят возможно. Он не имеет кольца на своей ножке, такого как есть у опят.
Спутать этот вид волоконниц можно и с чесночниками. Но у последних ножка толще.
Пищевые свойства:
В грибе много элемента алкалоида мускарина. Может вызывать галлюциногенное состояние, похожее на опьянение.
Гриб несъедобный. Его не собирают и не выращивают. Случаи отравления встречались очень редко. Отравление этим грибом похоже на алкогольное. Иногда гриб вызывает зависимость, так как он имеет наркотическое влияние на организм.
Мякоть имеет беловатый окрас и не меняет свой цвет на воздухе. В ножке – также беловатого цвета, но в случае автооксидации может стать коричневатой с неприятным запахом.
Пластинки являются почти свободными от ножки, обычно часто расположенные, имеют глинисто-коричневую окраску.
Ножка имеет 2-4 см длины и 0,2-0,5 см толщины. Ее цвет такой же как у шляпки. Имеет цилиндрическую форму с немного утолщенным основанием бульбовидной формы. В верхней части может иметь мучнистый налет.
Споровый порошок имеет буро-табачный окрас. Размер спор 8,5-11х5-6,5 мкм, гладкие. Имеют угловатую форму. Хейлоцистиды и плевроцистиды могут быть веретеновидной, бутылковидной или цилиндрической формы. Их размер 47-65х12-23 мкм. Базидии четырехспоровые.
Распостранение:
Встречается нечасто. Можно найти в Европе, также иногда в Восточной Сибири. Растет в хвойных лесах и болотах в субарктическом поясе, иногда прорастает среди сфагновых мхов.
Схожесть:
Гриб часто путают с рядовкой серой. Внешне они похожи своей конической заостренной шляпкой и имеющимися радиальными трещинами на поверхности. Отличить гриб можно по его неприятному запаху.
Также гриб можно спутать с опятами. Сходство есть опять же в форме шапки. Отличить гриб от опят возможно. Он не имеет кольца на своей ножке, такого как есть у опят.
Спутать этот вид волоконниц можно и с чесночниками. Но у последних ножка толще.
Пищевые свойства:
В грибе много элемента алкалоида мускарина. Может вызывать галлюциногенное состояние, похожее на опьянение.
Гриб несъедобный. Его не собирают и не выращивают. Случаи отравления встречались очень редко. Отравление этим грибом похоже на алкогольное. Иногда гриб вызывает зависимость, так как он имеет наркотическое влияние на организм.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су