Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Термин:

Онния войлочная

Категория: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / О
Дата добавления термина: 18.09.16 10:43:26
Термин прочитали: 2 / 3 / 245
За термин выдано: 1
Онния войлочная
Описание термина:
Онния войлочная (Onnia tomentosa)
Шляпка: верхняя поверхность шляпки воронковидная и плоская, слабо опушенная, практически не зонированная. Цвет шляпки – желтовато-коричневый. По краям шляпка более тонкая, лопастная. При высушивании заворачивается вовнутрь, снизу край шапки имеет более светлый цвет. В диаметре шляпка достигает 10 см. Толщиной – 1 см. Плодовые тела в виде шляпок с боковой и центральной ножкой.
Ножка: длиной -1-4 см и толщиной 1,5 см., одного цвета со шляпкой, опушенная.
Мякоть: толщиной до 2 мм. Нижний слой – твердый, волокнистый, верхний – более мягкий, войлочный. Светло-желто-бурая Онния Войлочная в верхней части ножки имеет легкий металлический оттенок. Трубчатый слой сбегает на ножку до 5 мм толщиной. Поры округлые, с бледно-бурой поверхностью, 3-5шт на 1мм поверхности гриба. Края пор изредка покрыты белым налетом.
Гименофора: сначала поверхность гименофора желто-серо-коричневая с возрастом приобретает более темный коричневый цвет.
Распространение: Встречается у основания стволов и на корнях растущих деревьев в ненарушенных смешанных ельниках. Дереворазрушающий гриб, развивается на корнях лиственницы, сосны, ели. У хвойных этот гриб вызывает сердцевинную белую гниль. Есть предположение, что Онния является индикатором длительного существования лесов. Встречается крайне редко. Редкий вид. Онния Войлочная занесена в красные списки Латвии, Норвегии, Дании, Финляндии, Польши, Швеции.
Гриб не съедобен.
Схожесть: Оннию легко перепутать с сухлянкой двухлетней. Отличием является более толстая и мясистая мякоть оннии, а также отличается более светлым, сероватым нисходящим гименофором и стерильным краем в нижней части шляпки бледно-желтоватого цвета.
Замечания: Вид Onnia tomentosa охраняется в Печоро-Илычском заповеднике. Для сохранения популяций необходимо сохранить старовозрастные лесные массивы. Требуется выявление местообитаний вида, их охрана и регулярный мониторинг.
Этот термин создан по материалам: Энциклопедия грибов
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие термины, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот термин пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!