Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пельмени в горшочках с сыром
Категория:	Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Пельмени, вареники, манты, хинкали
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	20.09.16 16:44:58
Рецепт прочитали:	3 / 203
За рецепт выдано:	1

пельмени - 500 г
сметана - 200 г (или сливки, или йогурт)
сыр - 150 г
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень - 1 пучок
специи - по вкусу
растительное масло - для обжарки
соль - по вкусу

На растительном масле жарим пельмени до румяной корочки. Посыпаем их солью, перцем, любимыми специями по вкусу.
До прозрачности обжариваем тертую морковь с нашинкованным луком.
Смешиваем пельмени с зажаркой и выкладываем в горшочки. Наливаем кипятка столько, чтобы оставалось место для сметаны (или йогурта, или сливок) и тертого сыра. Их тоже добавляем в горшочки и накрываем их крышками.
Запекаем 30 минут при 180 градусах, за 5 минут до конца крышки снимаем. Подаем, посыпав зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су