Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Картофель, тушенный с грибами в аэрогриле |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль Вареное В горшочках Жареное Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 27.09.16 22:19:00 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 229
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Грибы свежие — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло топленое — 3 ст. л.
Молоко — 2/3 стакана
Сметана — 0,5 стакана
Перец молотый и соль — по вкусу
Грибы свежие — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло топленое — 3 ст. л.
Молоко — 2/3 стакана
Сметана — 0,5 стакана
Перец молотый и соль — по вкусу
Описание процесса приготовления:
Грибы отварить до полуготовности в подсоленной воде обычным способом, отвар слить, а грибы мелко нашинковать.
Отдельно на плите отварить картофель в кожуре до полуготовности, охладить, почистить и нарезать тонкими кружочками.
Лук почистить, нарезать кольцами и обжарить в масле. В смазанный растопленным маслом керамический горшок выложить половину картофеля, на него положить слой грибов и жареного лука, затем опять слой оставшегося картофеля.
Каждый слой картофеля и грибов посолить и поперчить. Уложенные овощи залить горячим молоком и сметаной.
Горшок накрыть крышкой, поставить в аэрогриль и томить блюдо около 20-25 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Отдельно на плите отварить картофель в кожуре до полуготовности, охладить, почистить и нарезать тонкими кружочками.
Лук почистить, нарезать кольцами и обжарить в масле. В смазанный растопленным маслом керамический горшок выложить половину картофеля, на него положить слой грибов и жареного лука, затем опять слой оставшегося картофеля.
Каждый слой картофеля и грибов посолить и поперчить. Уложенные овощи залить горячим молоком и сметаной.
Горшок накрыть крышкой, поставить в аэрогриль и томить блюдо около 20-25 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су