Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Бифштексы в «одеяле» в аэрогриле |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 02.10.16 19:45:05 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 2 / 237
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Говяжьи бифштексы — 6 шт.
Сало с прослойками мяса — 6 кусочков
Масло растительное — 2 ст. л.
Горчица — 2 ч. л.
Пиво — 1 стакан
Соль и молотый перец — по вкусу
Сало с прослойками мяса — 6 кусочков
Масло растительное — 2 ст. л.
Горчица — 2 ч. л.
Пиво — 1 стакан
Соль и молотый перец — по вкусу
Описание процесса приготовления:
Кусочки сала тщательно отбить молоточком до очень тонкого состояния. Бифштексы посолить, поперчить и положить каждый бифштекс на ломтик отбитого сала. Салом тщательно обернуть бифштекс и обвязать прочной белой ниткой. На дно колбы аэрогриля налить стакан пива.
Растительное масло смешать с горчицей, этой смесью обмазать со всех сторон каждый обернутый бифштекс, положить на среднюю решетку аэрогриля и готовить около 50-60 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Растительное масло смешать с горчицей, этой смесью обмазать со всех сторон каждый обернутый бифштекс, положить на среднюю решетку аэрогриля и готовить около 50-60 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су