Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кунжутные шарики
Категория:	Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Азиатская кухня Способы приготовления    Духовка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.11.16 18:46:09
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 252
За рецепт выдано:	1

мука рисовая - 150 г,
мука пшеничная - 50 г,
сахар - 55 г,
вода - 0,5 стакан,
пекарский порошок - 1,5 ч. л.,
кунжут - 0,5 стакан

Смешаем все сухие ингредиенты, кроме кунжута. Затем вливаем воду, перемешиваем. Должно получиться липкое и липнущее к рукам тесто средней густоты. Если получилось слишком тугое тесто, добавьте больше воды или молока. Лепим влажными руками шарики и щедро обваливаем каждый шарик в кунжуте. Чтобы кунжут лучше держался, а шарики в процессе запекания не развалились, можно подержать их в морозилке 10 минут. А затем выпекаем в хорошо разогретой духовке, пока верхушки печенья не зарумянятся.

Этот рецепт создан по материалам: Домашний очаг
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су