Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бифштекс по-чикагски
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Американская кухня
Дата добавления рецепта:	16.11.16 22:57:40
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 239
За рецепт выдано:	1

Говядина - 170 г
Желток яичный - 1 шт.
Лук репчатый - 20 г
Петрушка - 5 г
Соль - по вкусу

Порционный кусок говяжьей вырезки хорошо отбить, приправить солью и перцем, сделать в центре углубление и вылить туда сырой желток.
Бифштекс в таком виде поместить на блюдо и гарнировать рубленым репчатым луком и зеленью петрушки.

Этот рецепт создан по материалам: Kunami
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су