Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тортик без выпечки "Полосатый"
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02 Способы приготовления    Блендер    Водяная баня    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	14.12.16 00:21:46
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 221
За рецепт выдано:	1

Печенье (шоколадное) — 300 г
Творог — 2 пачки
Сметана — 300-400 г
Сахар — 150-200 г
Желатин — 20 г
Шоколад (можно без него) — 1 шт.

Сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин. Тем временем размяла творог (можно в блендере прокрутить, если большие крупинки). Высыпать сахар. Добавить сметану. Все тщательно перемешали миксером. Влили в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбили миксером. Затем прямоугольную форму для кекса обернула фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье. Сверху вылила столовой ложкой творожно-сметанную смесь. Затем слой печенья. Опять выложила творожно-сметанную смесь, и таким образом получилось 4 слоя печенья. Тортик поставить в холодильник до застывания на 2-3 часа или на ночь. Готовый тортик опрокинула на блюдо, сняла фольгу и полила растопленным шоколадом.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подаем к чаю. Вкусное лакомство! Угощайтесь! Приятного чаепития!

Этот рецепт создан по материалам: recepti.kz
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су