Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Категория:	Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов
Дата добавления рецепта:	22.12.16 19:40:31
Рецепт прочитали:	3 / 4 / 233
За рецепт выдано:	0

ракушки джамбо - 30 шт.
соус маринара - 2 стакана
сыр рикотта - 200 г
творог - 200 г
шпинат - по вкусу
соль и перец - по вкусу
моцарелла - 200 г
пармезан - 100 г
базилик - по вкусу

В тарелке смешиваем рикотту, творог, мелко порезанный шпинат, соль и перец. В форму для запекания выливаем соус маринара. Ракушки отвариваем согласно инструкции на упаковке. Каждую ракушку фаршируем творожно-шпинатной массой и выкладываем в соус. На каждую ракушку выкладываем еще по ложке соуса сверху. Сверху посыпаем тертой моцареллой. Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, после чего включаем гриль и выпекаем еще 2–5 минут, чтобы сыр подрумянился. Достаем из духовки, посыпаем тертым пармезаном и мелко порезанным базиликом.

Этот рецепт создан по материалам: http://www.jrati.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су