Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельные оладьи с тыквой и творогом
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник Способы приготовления    Вареное    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	30.12.16 16:52:21
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 225
За рецепт выдано:	2

- Картофель - 4 шт.,
- Тыква запеченная - 200 г,
- Творог - 150 г,
- Яйца - 1 шт.,
- Овсяные хлопья - 50 г,
- Манка - 3 ст.л.,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Картофель чистим, крупно режем и отвариваем до готовности. Воду сливаем, добавляем запеченную тыкву и делаем пюре.

Добавляем творог, яйцо, соль, перец. Добавляем манку. В зависимости от влажности творога количество манки может меняться. Перемешиваем.

Овсяные хлопья измельчаем в блендере. Половину откладываем для панировки, половину добавляем в полученную массу. Перемешиваем.

Формируем оладушки, обваливаем в овсяных хлопьях.

Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон до румяной корочки. Подаем со сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су