Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Английский банановый трайфл
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Английская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    8 марта Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	23.01.17 23:25:58
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 277
За рецепт выдано:	1

молоко - 250 мл
бисквит/печенье - 150 г
сливки 30% - 150 мл
кофе готовый - 100 мл
яйца(желток) - 3 шт.
ликер кофейный - 2 ст. л.
пудра сахарная - 1 ст. л.
крахмал кукурузный - 2 ч. л.
сахар ванильный - 1 упаковка
бананы - опционно

На огонь поставить молоко (200 мл), в оставшемся молоке (50 мл) развести крахмал и добавить желтки. Смешать и вливать в горячее молоко тонкой струйкой (мешать постоянно). Довести крем до кипения, убрать с огня и охладить. Взбить сливки, сахарную пудру добавить по вкусу. Бананы почистить и порезать на тонкие полоски. Бисквит полить кофе и выложить слоями, чередуя с кремом и бананами, в высокий бокал. Чем больше слоев, тем вкуснее получится английский банановый трайфл.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать после приготовления. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су