Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Простейший шоколадно-творожный десерт
Категория:	Десерты / Из молочных продуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На полдник    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей Способы приготовления    Блендер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	09.02.17 22:42:59
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 329
За рецепт выдано:	1

печенье юбилейное - 5 шт.
сметана - 250 г
творог обезжиренный - 200 г
молоко - 200 мл
желатин - 20 г
сахар - 1/3 стакана
какао - 3 ст. л.

Замочить желатин на полчаса в половине стакана холодной воды. Творог, сметану и сахар перемешать и взбить блендером. Молоко подогреть на слабом огне (не кипятить!). Желатин положить в молоко и растворить, непрерывно помешивая. Желатиновую массу смешать с творожной. Одну треть получившейся массы смешать с какао-порошком, вторую – с крошкой печенья. Оставшуюся часть оставить без добавок. Глубокую форму застелить пленкой. Выливать слоями разные по цвету массы (по 2 ложки каждой поочередно). Убрать форму с простейшим шоколадно-творожным десертом в холодидьник на 4 часа.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю или кофе.

Этот рецепт создан по материалам: Vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су