Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Пирог из тонкого лаваша с сыром и зеленью

Категория: Выпечка / Пироги
Общее время приготовления: 30 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На полдник
   На ужин
Способы приготовления
   Жареное
   Миксер

Дата добавления рецепта: 17.03.17 14:16:48
Рецепт прочитали: 1 / 2 / 73
За рецепт выдано: 1
Пирог из тонкого лаваша с сыром и зеленью
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 10 шт.
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 2 ст. л.
кефир - 2 ст. л.
сыр твердый - по вкусу
зелень - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Взбить сырые яйца, кефир и масло, можно не солить, если сыр для начинки соленый. Для начинки натереть сыр, перемешать с рубленой зеленью.
Смазать маслом сковороду, выложить пять тонких лавашей один на другой, промазывая взбитой смесью. Затем – сырная начинка, сверху – пять оставшихся лавашей, каждый слой также промазать.
Остатки кефирной массы вылить сверху, поставить на сильный огонь, блюдо закрыть крышкой. Когда нижняя часть пирога из лаваша прожарится – перевернуть и дожарить.
Комментарий автора:
Подать пирог с зеленью, можно гарнировать помидорами черри, нарезкой из любых свежих овощей, в зимнее время года – солеными или маринованными заготовками.
Этот рецепт создан по материалам: vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!