Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Сочная свинина с шампиньонами и сыром |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Жареное Нарезка Смешивание Тёрка |
| Дата добавления рецепта: | 19.03.17 02:03:59 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 2 / 264
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
свинина - 500 г
шампиньоны - 300 г
сыр твердый - 200 г
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - по вкусу
соль - по вкусу
шампиньоны - 300 г
сыр твердый - 200 г
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - по вкусу
соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Шампиньоны нарезать небольшими кусочками, обжарить до готовности на растительном масле. Свиное филе нарезать на куски и хорошо отбить, обжарить до появления золотистой корочки. На крупной терке натереть сыр.
Обжаренные отбивные выложить в форму, сверху – грибы. Посыпать блюдо тертым сыром, печь свинину с шампиньонами в духовом шкафу до появления корочки.
Обжаренные отбивные выложить в форму, сверху – грибы. Посыпать блюдо тертым сыром, печь свинину с шампиньонами в духовом шкафу до появления корочки.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су