Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пышные пончики из плавленого сыра
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Фритюр
Дата добавления рецепта:	19.03.17 21:14:57
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 262
За рецепт выдано:	1

сырок плавленый - 1 шт.
яйца - 1 шт.
мука - 1 стакан
сахар - 1/4 стакана
сок лимонный - 1 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
масло растительное - по вкусу
пудра сахарная - по вкусу

Взбить яйцо с сахаром и добавить в натертый сырок. Теперь в сырную массу необходимо добавить соду, гашеную лимонным соком или уксусом. Добавить в тесто муку и вымесить очень мягкое тесто. Из теста отрезать небольшие кусочки, сформировать колбаски и соединить их края, чтобы получились колечки.
В сковороде раскалить растительное масло. Масла должно быть много, чтобы пончики жарились во фритюре. В горячее масло опускать аккуратно колечки и жарить с двух сторон до золотистой корочки. Румяные ароматные пончики сложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир и присыпать уже охлажденные сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су