Автор рецепта:



deathstar
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат греческий с креветками
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Общее время приготовления:	от 15 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	04.04.17 14:39:06
Рецепт прочитали:	4 / 244
За рецепт выдано:	2

- креветки - 200 г,
- перец сладкий - 1 шт.,
- помидор - 2 шт.,
- брынза - 100 г,
- маслины - 3 ст.л.,
- огурец - 2 шт.,
- красный лук - 2 шт.,
- сок лимона - 1 ч.л.,
- масло оливковое - 3 ст.л.,
- петрушка по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу

 

1)
Очищенные креветки, кладем в кипящую подсоленную воду, варим 1-2 минуты. Достаем из воду, остужаем.

2)
Помидоры моем и режем крупными кубиками.

3)
Огурцы моем и режем небольшими кусочками.

4)
Перец моем, очищаем от семян и нарезаем кубиками.

5)
Лук чистим, моем и режем полукольцами. На лук выдавливаем немного лимонного сока и оставляем минут на 5-8.

6)
Маслины нарезаем не большими кружочками.

7)
Сыр нарезаем кубиками.

8)
В небольшую тарелку наливаем оливковое масло, выдавливаем лимонный сок, добавляем соль, перец. Все хорошо перемешиваем.

9)
Петрушку моем и нарезаем.

10)
Выкладываем в салатник креветки, помидоры, лук, перец, огурцы, маслины, зелень, заливаем оливковым маслом, перемешиваем и даем постоять салату 15 минут. Сыр выкладываем в последнюю очередь, когда салат будем выставлять на стол.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су