Автор термина:



tanysha
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	тирамису
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Т
Общее время приготовления:	15 мин.
Дата добавления термина:	14.04.17 14:47:11
Термин прочитали:	4 / 288
За термин выдано:	0

Яйца 4 шт
Сахар 1/2 стак.
Сыр маскарпоне 100 г
Ванилин 1 упак.
Печенье своярди или подобного 10 шт
Ром 2 ст. л.
Кофе 1 стак.
Плитка черного шоколада 1/2 шт

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром.Добавить к желткам сыр маскарпоне, сахар, ваниль и аккуратно перемешатьБелки взбить отдельно. Аккуратно перемешать белки и желтки..Ром добавить в кофе и окунуть туда ненадолго печенья.Выложить в креманку по очереди печенье и крем.Завершить кремомПосыпать тертым шоколадом.Убрать на пару часов в холодильник.

Рецепт известного десерта Тирамису. Все сладкоежки без ума от этого десерта, который очень даже просто приготовить.