Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельные драники
Категория:	Выпечка / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Смешивание    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	28.04.17 14:55:12
Рецепт прочитали:	3 / 3 / 264
За рецепт выдано:	2

- картофель - 4 шт.,
- яйцо - 2 шт.,
- пшеничная мука - 4 ст.л.,
- растительное масло - 3 ст.л.,
- соль по вкусу

 

Приготовить картофельные драники несложно. Единственной сложностью может быть измельчения картофеля . Измельчать картофель лучше на мелкой терке. . Некоторые пропускают картошку через мясорубку, это кому как нравится.

В тесто будет входить картошка, мука и яйца. Картошку вымыть, почистить и натереть, желательно мелко. Замесить муку, яйца, соль и все тщательно мешать до исчезновения комков.

Раскалить масло на сковороде, и выкладывать картофельное тесто ложкой . Прожаривать с двух сторон. Жарится очень быстро, так что далеко от сковородки лучше не отходить.

Этот рецепт создан по материалам: Много рецептов
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су