Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Семга с картофелем в рукаве
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	08.05.17 15:01:37
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 256
За рецепт выдано:	2

- семга - 900 г,
- картофель - 800 г,
- майонез - 70 г,
- лимон по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу

 

Промываем рыбу, обсушиваем бумажным полотенцем. Разделываем семгу на куски. Готовим смесь: смешиваем соль с молотым перцем. Очищаем картофель от кожуры. Нарезаем его круглыми ломтиками.

Натираем подготовленной смесью филе семги. Аккуратно обмазываем ее майонезом, аккуратно распределяя его по поверхности. Оставляем мариноваться, отставив в прохладное место. Подготовленную рыбу выкладываем в целлофановый пакет, предназначенный для запекания. Закрепляем скрепкой.

Ставим в духовку, выставив температуру 180°. Запекаем 40 минут.

Затем вынимаем, разрезаем пакет. Аккуратно выкладываем картофель на блюдо. Семгу ставим в духовку ненадолго, еще минут на 10. Вынимаем, сервируем, подаем к столу.

Аппетитное блюдо, покоряющее нежными вкусовыми оттенками, готово. Семга с картофелем станет украшением любой трапезы – обеденного меню, вечернего застолья, праздничного банкета.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су