Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бланманже
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Водяная баня    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	12.05.17 08:09:29
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 294
За рецепт выдано:	1

Сметана — 500 г
Сахар — 100 г
Желатин — 20 г
Горький шоколад — 50 г

Желатин замочить в небольшом количестве воды на полчаса. Сметану комнатной t взбить с сахаром. На водяной бане желатин довести до кипения, но не дать закипеть. Ввести в сметану. Шоколад на бане так же до жидкого состояния. В форму влить всё, а после постепенно ввести шоколад делая разводы.
Застывает всё в холоде 3-4 часа.
Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су