Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шашлык из кабачков и свинины
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Шашлык
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	13.05.17 09:52:27
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 259
За рецепт выдано:	2

- свинина - 500 г,
- кабачки - 2 шт.,
- помидоры - 2 шт.,
- сыр твердый - 100 г,
- чеснок - 2 зубчик,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу

 

Кабачок моем , чистим, нарезаем кольцами толщиной 1 см.

Мясо нарезаем небольшими кусочками.

Помидор режем тонкими ломтиками.

Выкладываем на фольгу, чередуя кабачок, мясо и помидор. Солим, заворачиваем фольгу. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 40-50 минут.

Сыр натираем на крупной терке, измельчаем чеснок, добавляем майонез. Перемешиваем.

Достаем шашлык из духовки разворачиваем фольгу, но не до конца, смазываем верх сырной смесью.

И ставим шашлык в духовку ещё на 10-15 минут, до зарумянивания.

Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су