Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеченные котлеты с печенью и картофелем
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Субпродукты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Духовка    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	13.05.17 16:04:08
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 256
За рецепт выдано:	2

- печень куриная - 200 г,
- картофель - 4 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- белок яичный - 4 шт.,
- пшеничная мука - 7 ст.л.,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу

 

Картофель чистим, кладем в кастрюлю, варим минут 15 на большом огне.

Разминаем картофель с небольшим количеством воды, делаем пюре.

Нарезаем печень на мелкие кусочки. В пюре добавляем яичные белки, печень.

Режем меленько репчатый лук.

Кладем муку, смесь должна получиться густой. Солим, перчим.

Выкладываем в силиконовые формы. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 25.

Вот такие красавчики получились.

Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су