Автор рецепта:



deathstar
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Зеленый салат с сыром Бри
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	14.05.17 12:27:35
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 297
За рецепт выдано:	2

- яйцо по вкусу,
- сироп кленовый по вкусу,
- сыр бри по вкусу,
- мука по вкусу,
- миндаль по вкусу,
- салат по вкусу,
- помидор по вкусу,
- яблоко по вкусу,
- масло оливковое по вкусу,
- уксус по вкусу

 

Сначала приготовим льезон: смешиваем сырое яйцо с кленовым сиропом.

Теперь соус: смешиваем вместе оливковое масло, сахар, бальзамический уксус и кленовый сироп.

На подушку из салатных листьев выкладываем дольки помидоров, очищенные от семян. Поливаем соусом.

Головку сыра «Бри» нарезаем на 12 кусочков. Смачиваем льезоном, обваливаем в муке. Подсохший запанированный сыр вновь смачиваем в яичной массе и обсыпаем миндальными пластинками.

Сыр укладываем на покрытый пергаментом противень и готовим в духовке при 230 С в течение 5 минут.

Яблоко очищаем, нарезаем тонкими дольками. Запеченный сыр выкладываем на дольки яблока.

Готовое блюдо подаем с салатом и соусом. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: TVeda.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су