Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сырные палочки к супу
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	16.05.17 19:06:10
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 218
За рецепт выдано:	2

- сыр твердый - 150 г,
- сливочное масло - 80 г,
- пшеничная мука - 150 г,
- молоко - 100 мл,
- разрыхлитель - 3 г,
- соль по вкусу

 

Сыр натираем на крупной терке.

Размягченное сливочное масло смешиваем с натертым сыром.

Добавляем муку, молоко, разрыхлитель и соль.

Быстро замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар и убираем в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной около 5 мм и нарезаем на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накручиваем на палочку или карандаш, а затем аккуратно достаем.

Раскладываем спиральки на противне, застеленный пергаментной бумагой.

Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем около 15 минут до золотистого цвета.

Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су