Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рыбное рагу "Молочные берега"
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание    Тушеное    Другое
Дата добавления рецепта:	19.05.17 05:35:56
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 238
За рецепт выдано:	2

- минтай - 1 кг,
- картофель - 5 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- репчатый лук - 2 шт.,
- молоко - 500 мл,
- специи по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу

 

Рыбу промойте, почистите, удалите косточки и нарежьте кусочками. Выложите первым слоем в кастрюлю или сковороду с толстым дном. Рыбу посолите и поперчите.

Далее порежьте лук полукольцами и выложите на рыбу.

Морковку помойте, почистите и порежьте кружочками. Выложите поверх лука.

Картошку почистите и нарежьте кружками, выложите последним слоем. Посолите и поперчите.

Залейте все это молоком, закройте крышкой и поставьте тушить на медленный огонь до готовности картофеля.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су