Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мясной рулет с омлетом
Категория:	Горячие блюда / Блюда из фарша
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	19.05.17 05:49:24
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 228
За рецепт выдано:	2

- фарш - 250 г,
- яйцо - 1 шт.,
- сливочное масло - 10 г,
- зелень - 1 пучок,
- соль по вкусу

 

Подогреваем сковороду на среднем огне. Кладем кусочек масла. Взбиваем вилкой яйцо. Выливаем на сковороду. Жарим омлет 2-3 минуты.

На фольгу выкладываем плотным слоем фарш. Солим.

На фарш сверху выкладываем омлетный "блинчик".

Шинкуем зелень и посыпаем ею сверху омлет.

Сворачиваем рулет и выкладываем в форму для запекания или на противень. Наливаем 4 ст.л. воды. Из мяса в любом случае выделиться много жира, поэтому масло наливать не нужно. выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов и 10 минут при температуре 150 градусов.

Вот такой результат получается.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су