Автор рецепта:



fomnatalya
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Слойки с сыром
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	от 25 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На праздник    На природу-пикник Праздничная кухня    Масленица    Пасха Способы приготовления    Духовка    Микроволновая печь    Мультиварка КОНКУРСЫ !    Быстрая зима - 2012
Дата добавления рецепта:	08.12.11 09:55:28
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 627
За рецепт выдано:	7

- Тесто слоёное замороженное (полуфабрикат) - 500 г,
- Сыр "Российский" - 250 г,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- Соль по вкусу,
- Перец по вкусу

 

Тесто освободить от упаковки и разморозить

Пока размораживается тесто, приготовить начинку.
Тёртый сыр (на крупной терке) посолить, поперчить, добавить белки и все тщательно перемешать.

Каждый пласт теста разрезать на 4 части.

Тесто смазать желтком и положить начинку

Свернуть конвертом и смазать со всех сторон желтком.

Слойки выложить в смазанную сливочным маслом (или маргарином) форму и выпекать в Микроволновке 15-20 минут (режим Комби5)

У меня было тесто пластинами (2 шт в упаковке).
В духовке выпекать также 15-20 минут при температуре 180 гадусов.
В Мультиварке на режиме "Выпечка" по 10-15 минут с каждой стороны.