Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофель со свининой по-французски
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Французская кухня Способы приготовления    Духовка    Нарезка
Дата добавления рецепта:	05.08.17 23:56:47
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 221
За рецепт выдано:	1

свинина - 1,5 кг
картофель - 1 кг
сыр твердый - 300 г
майонез - 200 г
масло растительное - 70 г
лук репчатый - 4 головки
чеснок - 4 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
специи - по вкусу
соль - по вкусу

Мясо обмыть, обсушить, порезать на крупные, но тоненькие куски, аккуратно отбить, сложить в объемную миску, присыпать мелко порубленным чесноком, смесью соли и перца, добавить другие любимые специи, дать постоять треть часа, включить прогреваться духовку до 180 градусов.
Уложить мясо и лук на смазанный противень, присыпать молотым черным перцем, промазать майонезом, прикрыть картофелем, опять смазать майонезом, присолить, присыпать натертым сыром, промазать майонезом, задвинуть его в прогретую духовку. Ароматный и вкусный картофель со свининой по-французски будет готов примерно через час.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су