Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Иитальянский салат с грейпфрутом
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта    Масленица    9 мая - день Победы    Яблочный спас - 19.08    1 сентября    Хэллоуин - 31.10 Способы приготовления    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	05.09.17 07:38:11
Рецепт прочитали:	3 / 259
За рецепт выдано:	1

очищенный грейпфрут - 50 г
очищенный авокадо - 50 г
тунец (консервированный) - 150 г
фета - 50 г
соус песто - 30 г
салат микс - 30 г
бальзамико - 1 ч. л.
очищенные кедровые орешки - 1,5 ст. л.

Вымойте фрукты и зелень салата, очистите кожуру с грейпфрута и авокадо, подготовьте все остальные ингредиенты. Натрите авокадо с помощью крупной терки, смешайте его с сыром Фета, после чего разотрите ингредиенты до получения массы с однородной консистенцией. Мякоть грейпфрута, предварительно очищенную от цедры, косточек и белой горькой пленки, разделите на небольшие кусочки. Сделайте из смеси авокадо и Феты красивые лепестки, на которых расположите консервированный тунец, смесь зелени и грейпфрут. Полейте готовое блюдо бальзамико, украсьте салат кедровыми орешками.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су