Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельная запеканка с сыром и куриным филе
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	от 60 до 90 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Духовка    Маринование    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	06.10.17 11:05:57
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 241
За рецепт выдано:	1

картофель - 600 г
филе куриное - 500 г
сыр твердый - 250-300 г
сметана - 250-350 г
лук репчатый - 150 г
майонез - 2 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
специи - по вкусу
соль - по вкусу

Перемешать тонко нарезанное филе, ломтики чеснока, подсолить, поперчить, добавить майонез, перемешать, оставить на треть часа. Натереть крупно сыр, лук порезать на тоненькие кольца, картофель – на кружочки, сметану перемешать со специями, солью и перцем.
Уложить в смазанную форму лук, на него – картофель, смазать сметанным соусом, прикрыть сверху кусочками курицы, присыпать слоем сыра, все повторить до окончания ингредиентов. Верх картофельной запеканки посыпать толстым слоем сыра, запекать в заранее прогретой духовке 45-55 минут, дать чуть остыть, подать к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су