Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салатик с авокадо и креветками
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	от 20 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	17.10.17 19:36:44
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 250
За рецепт выдано:	1

Томатный соус (острый) – 2 ст.л.
Томаты – 3 шт.
Авокадо зрелый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубок
Столовый майонез – 3,5 ст.л.
Соль - по вкусу

Креветки отварить и очистить от панцирей и внутренностей.
Авокадо разрезать на две части, выкинуть косточку, аккуратно выскрести всю мякоть ложкой, не повредив кожицу. Мякоть мелко порезать, соединить с очищенными креветками.
Томаты обдать кипятком, после этого кожица легко удалиться, нарезать их кубиками, слегка посолить и выложить на дуршлаг, что бы стёкла вся лишняя жидкость.
Тем временем приготовить заправку, путём смешивания майонеза и томатного соуса. Добавить измельченный зубок чеснока.
К креветкам с авокадо добавить помидорную мякоть и салатную заправку. Всё хорошо перемешать.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать салат в оригинальных авокадных тарелочках.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су