Автор рецепта:



2075572
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кесадилья с ананасом и курицей
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Дата добавления рецепта:	21.07.12 21:57:52
Рецепт прочитали:	5 / 507
За рецепт выдано:	1

Лепешка – 8 шт
Сливочное масло
Ананас кусочками, обжаренный в гриле – 2 стакана
Тонко нарезанная курица – 3 шт
Соль и перец – по вкусу
Тертый сыр – 3 стакана
Острый соус барбекю – 3 столовых ложки
Кинза – опционально

Для того, чтобы обжарить ананас на гриле, насадите кусочки ананаса на шпажки и обжарьте на маленьком огне на гриле или на сковороде.
Курицу присыпьте солью и перцем и другими специями. Курицу обжарьте на гриле или на сковороде с обеих сторон. После того, как курица обжарена, смажьте соусом барбекю. Мелко нарежьте.
Сковороду нагрейте на средней температуре, слегка нагрейте и обжарьте до золотистой корочки на сковороде лепешки с обеих сторон. На 4 лепешки выложите немного тертого сыра, курицу и кусочки ананаса. Здесь же добавьте и кинзу при желании. Сверху смажьте еще соусом барбекю. Закройте второй лепешкой. Положите кесадильи на сковороду и нагрейте пока сыр не расплавится. Нарежьте готовые кесадильи.

Этот рецепт создан по материалам: http://vk.com/feed#/wall-29087625_4222
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су