Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Фруктовый десерт из личи |
| Категория: | Десерты / Фрукты и ягоды |
| Дата добавления рецепта: | 22.07.12 19:27:15 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 681
|
| За рецепт выдано: | 0 
|
Ингредиенты:
Личи – 12 шт.,
Малина замороженная – 200 г,
Бисквитное печенье – 8 шт.,
Малиновый ликер – 2 ст. ложки,
Малиновый сок – 2 ст. ложки,
Сливки – 20 мл,
Сахар – 100 г
Малина замороженная – 200 г,
Бисквитное печенье – 8 шт.,
Малиновый ликер – 2 ст. ложки,
Малиновый сок – 2 ст. ложки,
Сливки – 20 мл,
Сахар – 100 г
Описание процесса приготовления:
В небольшой кастрюле положить малину и половину сахара, варить на медленном огне 10 минут до получения соуса. Добавить ликер, дать остыть.
Очистить личи от косточек, порезать их на небольшие кусочки.
Охлажденные сливки взбить с оставшимся сахаром.
Печенья измельчить при помощи скалки ли блендера.
Выложить слоями в креманки половину полученных крошек, малиновый сок, взбитые сливки, слой печенья, личи, взбитые сливки. Верхушку присыпать оставшимися крошками.
Поставить десерт в холодильник на 2-3 часа.
Очистить личи от косточек, порезать их на небольшие кусочки.
Охлажденные сливки взбить с оставшимся сахаром.
Печенья измельчить при помощи скалки ли блендера.
Выложить слоями в креманки половину полученных крошек, малиновый сок, взбитые сливки, слой печенья, личи, взбитые сливки. Верхушку присыпать оставшимися крошками.
Поставить десерт в холодильник на 2-3 часа.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су