Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат из курицы с манго |
| Категория: | Салаты / Из птицы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Маринование Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 21.03.18 10:43:44 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 6 / 191
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Куриное филе - 450-500 г
Манго - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Виноградный уксус белый - 1 ч.л.
Сок половина лимона
Сахар - 5 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Фисташки - 8-10 шт.
Смесь специй: молотый имбирь, порошок чеснока (либо свежий чеснок), шамбала, кориандр, тимьян, перец чили.
Соль - по вкусу
Манго - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Виноградный уксус белый - 1 ч.л.
Сок половина лимона
Сахар - 5 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Фисташки - 8-10 шт.
Смесь специй: молотый имбирь, порошок чеснока (либо свежий чеснок), шамбала, кориандр, тимьян, перец чили.
Соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Шаг 1 Куриное филе обмазать смесью специй и оставить на пару часов промариноваться.
Шаг 2 Нарезать овощи и манго соломкой.
Шаг 3 Лук замариновать в уксусе и сахаре (минут на 15).
Шаг 4 Нарезать куриное филе на полоски и обжарить в сильно разогретом оливковом масле, главное не пересушить.
Шаг 5 Курицу вместе с маслом на котором, она жарилась смешать с перцем, манго и промытым луком. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и посыпать измельченными орешками.
Шаг 6 Выложить салат на листья салата.
Шаг 2 Нарезать овощи и манго соломкой.
Шаг 3 Лук замариновать в уксусе и сахаре (минут на 15).
Шаг 4 Нарезать куриное филе на полоски и обжарить в сильно разогретом оливковом масле, главное не пересушить.
Шаг 5 Курицу вместе с маслом на котором, она жарилась смешать с перцем, манго и промытым луком. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и посыпать измельченными орешками.
Шаг 6 Выложить салат на листья салата.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су