Автор рецепта:



endlesssunset
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из печеного болгарского перца
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	30.03.18 21:52:07
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 231
За рецепт выдано:	1

Болгарский перец - 5-6 шт.
Петрушка - пучок
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Уксус 6% - 1 ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика

Шаг 1 Перец запечь в духовке до черной корочки, горячим кладем в бумажный или пластиквый пакет, закрываем плотно и оставляем на 20-30 минут. После этого вынимаем, очищаем от шкурки и семян, и режем на полоски.
Шаг 2 Добавляем мелко нарезанные чеснок (можно через чеснокодавилку) и петрушку.
Шаг 3 Заправляем растительным маслом и уксусом, перемешиваем и готово.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су