Автор рецепта:



kissyulka
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жаркое с шампиньонами в горшочке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Калорийность блюда:	высокая
Дата добавления рецепта:	09.09.18 13:10:22
Рецепт прочитали:	4 / 232
За рецепт выдано:	0

Свинина (мякоть) - 200 г
Картофель - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Шампиньены - 6 шт
Сметана - 30 г
Майонез - 30 г
Зелень - 3 веточки
Специи по вкусу

На дно горшочка выложить нашинкованный полукольцами лук, на лук - порезанное мелким кубиком мясо. Затем слой картофеля кубиком, следующее - шампиньоны.
Приготовьте заправочный соус из сметаны, майонеза, рубленной зелени и соли. Тщательно перемешать. Залить соус в горшочек и добавить немного воды для комфортного запекания. По окончанию приготовления посыпать сверху тертый сыр.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать жаркое со свежей зеленью