Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Как приготовить домашнюю сгущенку. Советы
Категория:	Другое / Разное
Дата добавления рецепта:	20.03.24 20:06:23
Рецепт прочитали:	2 / 8 / 12
За рецепт выдано:	2

• Для домашней сгущенки желательно брать цельное домашнее молоко или магазинное с высокой жирностью.
• Готовить желательно в посуде с толстым дном. Хорошо брать глубокие широкие сковороды, например.
• Если переживаете за свертываемость молока, то добавьте в него чуть-чуть пищевой соды.
• Для более нежной консистенции и однородности готового домашнего лакомства, можно взбить его блендером.
• Храните сгущенное молоко в холодильнике. Там оно, к тому же, станет более густым.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный