Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Соус "Универсальный"
Категория:	Соусы и маринады / Разные
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 20 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Блендер    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	30.04.25 18:09:41
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 53
За рецепт выдано:	7

- Огурец маринованный (свежий) - 1 шт.,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Сметана - 1 ст.л.,
- Майонез - 2 ч.л.,
- Мед - 2 ч.л.,
- Лимонный сок - 1 ч.л.,
- Горчица готовая - 1 ч.л.,
- Молотый перец по вкусу,
- Зелень (по желанию) по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Берем огурец, какой есть на момент приготовления соуса. Режим на кусочки и отправляем в блендер.

По желанию вместе с огурцом можно измельчить любимую зелень. Добавить сметану.

Далее отправляем: сок лимона, мед, перец, соль, чеснок (на терке).

Добавляем майонез, горчицу. Все хорошо перемешиваем.

Соус готов.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать можно этот соус к мясным, рыбным, овощным и другим блюдам на ваш вкус.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный