Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат Оливье с курицей
Категория:	Салаты / Из птицы
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник
Дата добавления рецепта:	17.12.12 09:59:31
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 347
За рецепт выдано:	1

300 г готового куриного мяса
3 картошки
2 маринованных или соленых огурца
4 яйца, сваренных вкрутую
0.5 стакана зеленого горошка
майонез по вкусу (1-1.5 стакана)
соль по вкусу

1. 1 яйцо оставить для украшения. Картошку сварить в мундире, остудить, почистить. Нарезать картошку, 3 яйца, огурцы кубиками. Курицу тоже кубиками или тонкими ломтиками. Добавить горошек, майонез, перемешать. Посолить по вкусу если нужно.
2. Выложить в салатницу или на сервировочную тарелку горкой. Верх можно смазать майонезом, посыпать тертым на мелкой терке яйцом. Украсить можно зеленью, оливками или маслинами.

Этот Оливье - с курицей. Можно использовать отварное, жареное, или копченое куриное мясо.

Этот рецепт создан по материалам: allrecipes.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су